はい、みなさまこんにちは( ゚Д゚)!
令和7年のクリスマスケーキに選ばれたのは、
Konditorei Kobe(コンディトライ神戸)というお店の
バニラフロマージュです(^^)/

目視でやわらかさがだいたいわかりますよね、、
もう見た瞬間、コレダ!ってなりました(; ・`д・´)

去る、12月24日、、クリスマスケーキをどこで予約
するわけでもなく、、
当日にスーパーなどの残り物で安売りされる夕方に
買いにいこうと思ってましたが、
もしなんにも残っていなかった場合残念なので、
仕事の帰り途中、宝塚北SAにたちよりました(; ・`д・´)

そこで見つけた、バニラフロマージュ、、(; ・`д・´)!!

冷凍保存しておけば、3カ月は保つのがありがたい!
冷蔵にした場合2日以内に召し上がるスタイル(‘ω’)ノ

はい、さっそく持ちかえって、開封(‘ω’)ノ

プリンのようなやわらかい食感のケーキになっていて、
上表面はアプリコットのコンフィチュール
上部半分はイタリアンケレンゲを使ったレアチーズジブースト
下部半分はバニラビーンズ香るベイクドチーズ

やわらかいけど、甘すぎず、胃にやさしいシットリ具合

ベイクドチーズ部分もバニラの味がして最高(*’ω’*)

最悪、その日のうちに食べなくても冷凍保存したまま
にできるので、お土産にもいいですね(*’ω’*)
濃厚でもない、不思議な食感でした(*’ω’*)