カテゴリー別アーカイブ: 日記

はい、みなさまこんにちは( ﾟДﾟ)！

小麦粉のグルテンフリーを気にして、

米粉（こめこ）のスイーツを探している方(; ･`д･´)

とても美味しくて、レアなお店を発見しました(; ･`д･´)！

少々お値段が高くても、

やはり健康第一で自分にも子供にも安心のスイーツを

提供したい、、そう感じるようになり、

【グルテンフリーで米粉】

このキーワードでスイーツを探すようになりました(^^)/

消防関係の講習で　神戸の県庁近くに来ていましたが、

美味しいケーキ屋があるというので、県庁より歩いて

１０分くらいの

【Kinun】　というお店に行ってみました(*’ω’*)

こちら、木曜、金曜　　の週２日しか空いていないらしく、

12時～18時の営業時間です(‘ω’)ノ

駐車場はなく、近くのコインパーキングにとめて歩いて

くるスタイルで、

店内は狭いながらも、焼き菓子やケーキがぎっしりと

オシャレに並んでいる(‘ω’)ノ

ショーケースにこんな感じで並んでいるスイーツ(*’ω’*)

、、品名や値段が書いていないので、ためらいますが、

６点購入して２千円弱でしたので、

びっくりするくらいの値段ではありません(*’ω’*)

講習や試験ではスイーツは必ず買って帰る私ですが、

今回は米粉スイーツで楽しみです(*’ω’*)

まずはこのイチゴタルト(*’ω’*)

しつこさのない、甘さで優しい味です(*’ω’*)

店主の産まれである愛知県の地元でとれる、

愛知県田原市産の米粉を使い、

卵は淡路島産

バターは北海道産

など素材にもこだわりがあります(*’ω’*)

イチゴの乗ったチョコプリン(*’ω’*)

滑かでしつこくない(*’ω’*)

ふんわりだが、シットリしたシフォンケーキ(*’ω’*)

小麦粉を一切使っていないので、安心して食べれます(*’ω’*)

少し全体的に量は少なめですが、

その分値段もびっくりすることも無く、

安心、安全で美味しくいただけます(*’ω’*)

はい、みなさまこんにちは( ﾟДﾟ)！

先日、娘の誕生日にシャトレーゼにてケーキを購入(‘ω’)

そこで、最近流行りの、、

チョコバッキーケーキ入手(‘ω’)！！

一応、こんな感じで色とりどりのケーキを購入しておく、、

家族みんなチョコバッキーケーキでハッピバースデー♪

ってのもおかしいですしね(; ･`д･´)

これが今ちまたで人気のチョコバッキーバニラを

モチーフにした、

チョコバッキーアイスである(; ･`д･´)

お知りにぷちゅっとついている白いものは、

アイスの棒を再現しているようで、、

ここはもっと茶色にしてほしかった、、(; ･`д･´)

バニラの味わいを重ねて、くちどけの良い仕上がり(‘ω’)ノ

606キロカロリーです(; ･`д･´)ｗ

食べつくすとメッセージが出現(‘ω’)ノ

ちょっと遊び心にいかがでしょうか(‘ω’)ノ

はい、みなさまこんにちは( ﾟДﾟ)！

過去ブログでも一番スイーツ部門でよく記事を

かいてきたモロゾフです(; ･`д･´)

モロゾフ　期間限定55thチーズケーキ！ | 株式会社浦口電機

モロゾフお月見プリン！モンブランプリン！ | 株式会社浦口電機

モロゾフ、復刻カスタードプリン！ | 株式会社浦口電機

モロゾフCUSUTA（カスタ）の美味しいプリン、、というかケーキ！？ | 株式会社浦口電機

それくらいモロゾフのプリンを愛している私(; ･`д･´)

今年のバレンタインデーでは、

現在期間限定で【冬の贅沢ﾁｮｺﾚｰﾄﾌﾟﾘﾝ】というのが販売中だが

ひさしぶりに、原点復帰といいますか、

今回選んだのは【カスタードプリン】！

飾らず、【プリン】の基本の形、

やはり何も邪魔するものが無いとなると、カスタードと

下部に敷いてあるカラメルソースに絶対的な自信が無ければ

このカスタードプリンが『人気No.1』であるはずがない！

そう、

いろんな味が出ますが、

それでもいつでも人気No.1なのが、

この【カスタードプリン】なのである(; ･`д･´)！

ほろにが層に到達したときの喜び、、

この絡みこそがモロゾフの最大の喜び(; ･`д･´)！

やはりカスタード、、恐るべし(; ･`д･´)

あっというまに胃の中に消えてなくなります(; ･`д･´)！”

はい、みなさんこんにちは( ﾟДﾟ)！

私事ではありますが、、

久世福のごはんの御供シリーズ、、追加購入してます(; ･`д･´)

久世福商店の至福のひと時ｼﾘｰｽﾞ！

前回購入したご飯の御供がそろそろ無くなりそうということで、

口元が寂しくなってきまして、、

そろそろあたらしい何かが必要だとかんじていました(‘Д’)

といいますのも、、

やはりベッタラ漬けなどのお漬物は、

まず、こんな感じで切り刻んで、

タッパーなどにいれて、

冷蔵庫にいれる、、(‘ω’)

この工程、、結構面倒というのもあるし、

冷蔵庫を開けるたびにほのかに【くせっ！】

という罵声がとびかう、、(; ･`д･´)

そのうしろめたさを感じつつ、漬物をたべる(; ･`д･´)

本日は大阪のくずはモール内の久世福商店へ立ち寄り(‘ω’)ノ

やはりこの種類の多さに、一つくらい、、という心理で

購入してしまう(; ･`д･´)

、、結局、３種類購入(; ･`д･´)ｗ

ほぐし鯖（さば）

おとなの鶏そぼろ

食べる、だし醤油

の３品です( *´艸｀)

これはね、、もうレビューなんて必要なくて、

食べてみれば間違いないんです(; ･`д･´)

お米ってふりかけかけるだけでも進みますよね(; ･`д･´)

こういうのあれば、さらに加速して、

おかずなんて必要ないんですよ(; ･`д･´)

海苔や沢庵などあれば、もうハッピーです(^^)/

ほんとおかず要らなくて、

弁当もご飯の御供だけで十分(*’ω’*)

これはきっと、、全種類をコンプリートしそうです、、(; ･`д･´)

ちなみに、お弁当はというと、、

こんな感じで鶏そぼろとだし醤油をラップにくるんで、、

沢庵などを加えて、、

お米をタッパーに1.5合ほどつめて。。

弁当作業完了ｗ

時短飯、ズボラで健康な体を取り戻します(‘ω’)ノ！

はい、みなさまこんにちは( ﾟДﾟ)！

パン食からお米中心の生活に変えた私、、、

となると、やっぱりご飯の御供が必要になります(; ･`д･´)

そこで、伊丹のダイヤモンドシティの中にある

【久世福商店】　ご飯の御供を瓶詰で多種多様に揃えている

ショップに立ち寄ります(*’ω’*)

ちょっとお高めですが、それでも1000円以内で絶妙な

価格帯です(*’ω’*)

500円から800円くらいでいろんな味を楽しめる(‘ω’)ノ

沢庵となめ茸にも飽きてきた私にとっては、、

この陳列は宝物にしか見えず、、

ポンポンとカゴに放り込んでしまう(; ･`д･´)

なんせ種類が多い(; ･`д･´)

ジャムやノリ系統も打っているので、

試しに【安納芋】を購入(*’ω’*)

さて、今回選ばれた４選手(*’ω’*)

まず、安納芋(‘ω’)ノ

もったいないので、これくらいずつ塗って食べます(; ･`д･´)

甘くて、美味しい( *´艸｀)

続いて、【ほぐしホッケ】

パさっとしているが、塩加減が最高で

ご飯が進む(‘ω’)ノ

お茶碗一杯ではたりなくて御代わりしてしまい、、

お米の消費量がまた上がりそうです、、

(; ･`д･´)

はい、みなさまこんにちは( ﾟДﾟ)！

最近よく聞く【グルテンフリー】、、

賛否両論ありますが、海外から流れている小麦、、

現代病の全ての悪の根源は【グルテン】が主な要因だと

思ってます(; ･`д･´)

私はパンが大好きで、

パンばっかり食べていましたが、

数年前から体調がすぐれない、胃腸の調子が悪い、、

いろんな検査をしても臓器自体には問題がない、、

となると【食生活】を見直すしかないわけです(; ･`д･´)

ズボラ弁当、ズボラ飯継続中！ | 株式会社浦口電機

↑そこで、小麦を摂取せずに、お米中心のズボラ飯を食べまくる

私ですが、

そんななか、やはり何十年も食パンや菓子パンを

食べ続けてきて、口が寂しいわたしに【ごえんさん】という

グルテンフリーの米粉使用で造られたパンやカステラを

造られている商品を発見(; ･`д･´)！！

そんななかで、ジャパンフードセレクション最高評価の

グランプリ受賞の【ぷるふわ生カステラ】を注文し、

３週間くらいでやっと届きました(‘ω’)ノ

同封されているメッセージは私の心に刺さります(‘ω’)

そう【安心】な食材を探している私にとっては

とても力強い意気込みでした(*’ω’*)

今年の干支【馬】にちなんだ刻印がついた特別バージョン

だったので納品が遅くなったのかもしれませんが、

キッチリ梱包されて届いたカステラ(*’ω’*)

まだうちの嫁さんには理解が行き届いてないので、

毎日子供達に食べさせている食パンや菓子パンを

グルテンフリーのものに変えていけば、

アトピー肌の子供の症状も改善されると思っています(; ･`д･´)

価格、そして味　この問題は有りますが、

私は【健康、安心】をお金で買っていると思えば、

生活習慣病にならない体がつくられる方が返って安上がり

だと思ってます(; ･`д･´)

ふわふわのシフォンケーキのような食感で

甘味もしっかりとあり、胃にもやさしいチーズケーキ

といった感じでしょうか(*’ω’*)

2,980.-に送料800円と

決して安くは有りませんが、

【身体に安心】と心置きなく食べれるので

私は【安い】とさえ思います(*’ω’*)

グルテンフリーの食パン、、次回はこれを狙います(*’ω’*)！

はい、みなさまこんにちは( ﾟДﾟ)！

常にスイーツの新しき、美味しきものを求めている私ですが、

今回はお出かけの道中でたまたま発見したクレープ屋さんを

ご紹介(*’ω’*)

駐車場は５，６台停めれるのだが、たいてい埋まっていて

夜になれば行列ができているらしい(; ･`д･´)

１４時から深夜の１時まで営業しているのが大人にとって

ありがたい(‘ω’)ノ

ﾒﾆｭｰにはアイスとクレープのメニューが並んでおり、

クレープの生地もモチモチとモチパリと選べれる(‘ω’)ノ

店内に入ると、カウンターレジで店員さんが対応して

くれます(‘ω’)ノ

現金かもしくはペイペイ決済が可能(‘ω’)ノ

商品ができあがったら、うけとりBOXを開ける、、、

注文した商品がこのように並んで提供されるので、

ここでパシリと写真を撮影できます(; ･`д･´)！！

なんと考えられたシステムだΣ(; ･`д･´)素晴らしい！

蜜芋クリームブリュレ(; ･`д･´)！

そして人気ナンバー２の

京都宇治抹茶(; ･`д･´)！

そしてモチモチ生地の新食感

自家製カスタードブリュレ(; ･`д･´)！

平均６００円～８００円で、

サイズからすると高価ではあるが、

ふんわりと厚みもあり、平べったく仕上げたとしたら

まあまあの量にはなる(; ･`д･´)

生地が白くてほんとに新食感です(; ･`д･´)

パリ生地はまだ食べてないですが、

もちもちは提供も早くてとても新鮮でした(‘ω’)ノ

続いて、宇治抹茶(‘ω’)ノ

アイスもきめ細やかで、食感が独特(; ･`д･´)！！

ほろにがな抹茶パウダーが、たぶん深夜とかでも

おなかに優しく、、人気の秘密なのであろう(; ･`д･´)

最後にクリームブリュレをいただきます(‘ω’)ノ

基本の形がみんな一番したにはフレークがあり、

混ざってちょうどいいバランスになるように設計

されている(‘ω’)ノ

こんな感じで、ｱｲｽとﾌﾚｰｸが混ざっていくので

ちょうどいい塩梅になります(‘ω’)ノ

はい、みなさまこんにちは( ﾟДﾟ)！

令和７年のクリスマスケーキに選ばれたのは、

Konditorei　Kobe（コンディトライ神戸）というお店の

バニラフロマージュです(^^)/

目視でやわらかさがだいたいわかりますよね、、

もう見た瞬間、コレダ！ってなりました(; ･`д･´)

去る、１２月２４日、、クリスマスケーキをどこで予約

するわけでもなく、、

当日にスーパーなどの残り物で安売りされる夕方に

買いにいこうと思ってましたが、

もしなんにも残っていなかった場合残念なので、

仕事の帰り途中、宝塚北SAにたちよりました(; ･`д･´)

そこで見つけた、ﾊﾞﾆﾗﾌﾛﾏｰｼﾞｭ、、(; ･`д･´)！！

冷凍保存しておけば、３カ月は保つのがありがたい！

冷蔵にした場合２日以内に召し上がるスタイル(‘ω’)ノ

はい、さっそく持ちかえって、開封(‘ω’)ノ

プリンのようなやわらかい食感のケーキになっていて、

上表面はアプリコットのコンフィチュール

上部半分はｲﾀﾘｱﾝｹﾚﾝｹﾞを使ったレアチーズｼﾞﾌﾞｰｽﾄ

下部半分はﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞ香るﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞ

やわらかいけど、甘すぎず、胃にやさしいシットリ具合

ベイクドチーズ部分もバニラの味がして最高(*’ω’*)

最悪、その日のうちに食べなくても冷凍保存したまま

にできるので、お土産にもいいですね(*’ω’*)

濃厚でもない、不思議な食感でした(*’ω’*)

はい、みなさまこんにちは( ﾟДﾟ)！

新年あけると、やはり初詣にでかけたくなります(‘ω’)

近所で屋台の多さを重視して、

神戸の【湊川神社】へ(‘ω’)ノ

京都や奈良、大阪など有名な神社にも行きたいが、

子供が小さいので、人混みや渋滞に耐えれない、、(; ･`д･´)

かといって、この湊川神社も人の多さは同じくらいに

多いのは多いΣ(; ･`д･´)

運を呼び寄せるという、、115円を投入(; ･`д･´)！

あとはブラリと屋台を楽しむ(‘ω’)ノ

観てるだけで楽しいですよね(‘ω’)ノ

、、実際は買いませんが(; ･`д･´)ｗ

でも優しい私は、こどものために、一回400円の的宛て

を堪能させてあげます(‘ω’)ノ

そして一回500円の射的(*’ω’*)

一個の球100円の５発、、、

落とせる景品は駄菓子なので、、

500円の御菓子、、、

さて、ハーバーランド、ウミエや神戸駅など

歩いて散策できるのが湊川神社参拝のいいところ(*’ω’*)

大人はショッピングを楽しめます(*’ω’*)

、、もちろん見てるだけで買いませんが(; ･`д･´)

そしてこのウミエの一階にある【Dipper　Dan　CREPE】

確実においしいクレープ屋さんの行列に並びます(; ･`д･´)！！

的屋のタイ焼きやたこ焼き、クレープなど、

匂いに釣られて買ってしまいがちですが、

少し歩けば、確実においしいものをお金を出して買います(‘Д’)

バナナショコラミルフィーユ、、

イチゴティラミス、、

やっぱディッパークレープ最高です(*’ω’*)

獅子舞も踊りながら歩いていて、

正月気分を楽しめました(*’ω’*)